大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于云南有什么美食的問題，于是小編就整理了4個相關介紹云南有什么美食的解答，讓我們一起看看吧。

云南必吃的100種小吃？

云南的過橋米線，臭豆腐米線，建水的豆腐，建水燒烤，宜良烤鴨，呈貢的豌豆粉，砂鍋米線，小鍋米線， 通海甜白酒，新平腌菜，騰沖餌絲，沖大救駕，青龍過海湯，稀豆粉，豌豆粉，騰沖豌豆粉，尋甸干巴，大理汽鍋雞，彌勒鹵雞米線，曲靖蒸餌絲，會澤大鍋炸洋芋，麗江粑粑，麗江臘排骨，宣威火腿，菊花過橋米線，大理喜洲粑粑……

云南美食排行榜前十名？

1. 過橋米線

這應該是一道大家都熟悉的主食，無論是小孩子還是大人都贊不絕口，許許多多的省份都有賣米線的，但要數正宗，可不能忘記來吃云南過橋米線。米線搭配著咸辣的佐料，配著你喜歡的各種各樣的菜品和有嚼勁的肉，實在是勾起肚子里的饞蟲。云南的米線油辣十足，相當帶感，一碗就能讓你吃得飽飽。米線嚼起來和別的省份的也不同，云南的更為滑嫩，相當有嚼勁。

2. 宣威火腿

一提起火腿，你一看到這兩個字，你就知道其中的滋味了吧。這是出產于宣威的火腿，從外表上看像是個琵琶狀，然后切開看一看，里面的肉超級的多，骨頭超級少。火腿的外表皮很薄，里面的肉都是粉嫩的肉，沒有一點點壞肉。精瘦的粉嫩豬肉，搭配著絲絲白色的肥肉，就連里面的豬骨頭也是紅色的。保證你看一眼，就走不動道。

3. 青椒松茸

這是來自昆明的一道美食，是辣口的菜，不但很健康，而且相當的美味。這道菜是松茸為主的菜，輔佐以青紅雙色的辣椒，加上超棒的白色大蒜片，實在是賣相動人。肉湯澆灑在上面，白中夾雜著紅色和綠色，香味可以傳的超級遠。它的名聲不僅在云南廣受歡迎，而且遠在海外的外國人都有人前來一品芳香。鮮嫩細滑的松茸，還有著延年益壽的能力。

云南有什么特產和小吃？

云南有什么小吃-汽鍋雞

汽鍋雞是將雞肉放到汽鍋里蒸而得名的。汽鍋雞里面的雞肉經過蒸煮雞非常嫩，而且煮出來的雞湯也是非常鮮美，真的非常好吃而且很早就已經流行了。

云南有什么小吃-炸乳扇

乳扇是大理地區的特產，因為大理有很多牧場所以他們那里奶制品非常多，炸的和烤的都非常好吃，既美味拿起來也方便，到處都有，吃完了走兩步又可以買著吃了。

云南有什么小吃-麗江粑粑

麗江粑粑具有非常悠久的歷史，它是納西族的民族特色小吃，味道非常好吃，而且它可以放很久都不會變質，可以存起來吃好多天。

答案是曲靖蒸餌絲。

云南人吃餌絲多為煮和炒，蒸餌絲是曲靖獨有。曲靖蒸餌絲已經成為曲靖的一張“美食名片”。其調配料很有講究，要精選筒子骨熬湯，經3—4小時小火熬制而成。

云南十九怪，鮮花論斤賣。云南昆明有世界花都之稱，常年盛開各種鮮花，尤其是玫瑰等鮮花產銷量占據全國一半以上，據說每年光在斗南花卉交易市場交易的鮮花就達到100多億支，一年產值將近500億元。

鮮花餅自然就比較常見，是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經典點心代表，也是特色之一。宣威火腿，石屏豆腐，通海豆沫糖等等，

云南的特色小吃有哪些？

        云南的特色小吃有:燒餌塊，燒豆腐，昭通小肉串，火燒干巴，油條稀豆粉，雞肉爛飯，小鍋米線，過橋米線，涼面條，木瓜水，米涼蝦，冰稀飯，撒撇等等。

到此，以上就是小編對于云南有什么美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于云南有什么美食的4點解答對大家有用。