大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于拉薩美食攻略的問題，于是小編就整理了3個相關介紹拉薩美食攻略的解答，讓我們一起看看吧。

拉薩有什么好吃的小吃？

拉薩十大必吃的美食推薦

1. 藏面

藏面是拉薩當地特色美食，這種面制作時會放堿，事先是要壓出來煮熟然后晾干，吃的時候放入滾燙的牛肉湯中燙熟了吃，吃藏面最享受的就是喝湯，肉湯原汁原味，又熱又香。

2. 酥油茶

酥油茶是人們最熟知的拉薩美食，酥油茶就是酥油和濃茶一同加工而成的，酥油從牛羊奶中提煉而來，具有很高的營養價值，在藏民族中的食用和使用方法很多，歷史悠久。

3. 西藏干酪

西藏的干酪也是特別有代表性的一種食物，這種美味的奶制品吃法也很多，主要的原料就是牛奶和羊奶，經過加工和燒煮晾干之后就成了干酪，種類有甜、酸干酪、青稞酪等等。

4. 酥酪糕

酥酪糕吃起來有濃濃的奶香味，在西藏人們待客的時候就會把酥酪糕拿出來供人享用，當地各年齡的人都喜歡吃，這種食物的主要食材是黃油，加入白糖、葡萄干、人參果等等蒸熟。

5. 手抓羊肉

手抓羊肉很多人都是聽說過，在拉薩也是一種傳統的美食，藏民們食用手抓羊肉已經有非常悠久的歷史了，吃起來特別鮮美、香而不膻，是體驗當地特色美食必打卡的一樣。

6. 糌粑

糌粑在藏族也是一種主要的食品，它的制作方法有些類似于北方的炒面，就是把青稞曬干炒熟，再磨成細面，吃的時候加入少量的酥油茶不斷攪拌，捏成團直接送進嘴里吃。

7. 羊血?

很多人都說來西藏是一定要吃當地的血腸的，藏族地區的農民和牧民，在宰殺食用羊肉的時候，羊血都是要灌入小腸內煮熟吃的，制作好的羊血腸吃的時候不會碎渣也不會脫皮。

8. 牦牛肉

牦牛肉具有低熱量、高蛋白的特點，口感上也比普通的牛肉更加鮮美細嫩，營養價值特別高，所以來到拉薩也是一定要品嘗當地正宗的牦牛肉的，非常理想的一種消費肉制品。

9. 甜茶

藏式的甜茶是接受度更高、口感更符合內地人的一種西藏茶飲，甜茶用的是紅茶、奶粉和白糖這三種主要原料，各個原料的比例和制作手法的不同都會影響口感，正宗的甜茶超美味。

10. 風干牛羊肉

藏族人民還很喜歡吃風干后的牛肉和羊肉，尤其在冬天的十一月底的時候會開始制作，人們把牛羊肉切好放在陰涼處，來年三月之后取下來生食火烤食，口感松脆又鮮美。

拉薩火車站附近的特色小吃？

拉薩火車站附近有一些特色小吃可以品嘗。以下是一些值得嘗試的特色小吃：

羊肉串：拉薩是藏區，羊肉是當地的主要食材之一。您可以在附近的小攤位或餐館嘗試到烤羊肉串，味道鮮美。

酥油茶：酥油茶是藏族人民的傳統飲品，由茶葉、酥油、鹽和牛奶等原料制成。您可以在附近的茶館或餐館品嘗到正宗的酥油茶。

糌粑：糌粑是一種由青稞面制成的傳統食品，類似于面團。您可以在附近的小吃攤位或餐館嘗試到糌粑，可以搭配酥油茶一起品嘗。

青稞酒：青稞酒是藏區的傳統酒品，由青稞等谷物發酵而成。您可以在附近的酒吧或餐館品嘗到正宗的青稞酒。

紫薯餅：紫薯餅是一種當地的傳統糕點，由紫薯制成。您可以在附近的小吃攤位或餐館嘗試到紫薯餅，口感香甜可口。

在拉薩你最喜歡哪三道美食？

當地人認為他們的美食多，但各地的飲食文化，習慣不同，對我而言，我喜歡三樣，酥油茶，叫什么措母涼粉（的確可以），扎西小吃，別的對我這個南方人而言只能說一般，當然，個人看法，不知對否？

到此，以上就是小編對于拉薩美食攻略的問題就介紹到這了，希望介紹關于拉薩美食攻略的3點解答對大家有用。