松江美食,松江美食排行榜
大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于松江美食的問題,于是小編就整理了3個相關(guān)介紹松江美食的解答,讓我們一起看看吧。
5?上海松江特色小吃有哪些?
一般提到上海小吃,都會想到生煎饅頭。現(xiàn)在小楊生煎、豐裕生煎都是很有名的。小餛飩,一般是鮮肉的,皮薄如紙。比較講究的是三鮮小餛飩。所謂三鮮就是在湯里放蛋絲、蝦皮、紫菜這三種材料,一般當早飯吃,很鮮。雙檔單檔。“雙檔”是由兩個百頁包、兩個油面筋塞肉、一碗粉絲所組成的,類似于湯的一種食物。如果是一個百頁包、一個油面筋塞肉、一碗粉絲所組成的就叫“單檔”。排骨年糕,一般是一塊大排骨和兩條長長的年糕,年糕有的店炸有的不炸。上面會澆濃稠的深紅色醬料,貌似是醬油和糖混合的,帶點甜甜的好吃極了。以前我常在“喬家柵”吃,不過好像是“鮮得來”的比較有名。沒吃過,哈哈~雞粥以前也常當早飯吃,挺鮮的。小紹興的最有名,去的話還可以吃雞血湯、雞湯面和白切雞等。糕團也很有特色,條頭糕啊薄荷糕之類的。最有名的糕團店是沈大成。城隍廟是品嘗上海小吃的好地方。來上海的人都要去哪兒嘗嘗南翔小籠。那里還有蟹殼黃、湯包、梨糖膏。老虎腳爪(現(xiàn)在找不太到了,就是做成爪子狀的餅)、梅花糕、海棠糕。
上海松江區(qū)有什么好玩的地方?
上海松江區(qū)有很多好玩的地方,如:
1、上海松江梅園:位于松江滬松公路上,是一座具有三百多年歷史的古園林,環(huán)境優(yōu)雅寧靜,是秀美婉約的山水園林。
2、松江文物館:是松江文化旅游的首選景點,展示了松江多年來的歷史,展覽了諸多古玩,是了解松江文化的好去處。
3、蘇州河:位于松江河的上游,是松江最大的水系,波光粼粼,水草豐茂,非常適合垂釣。
4、七寶神湖:位于上海市松江區(qū),是一處美麗的風景名勝,有“松江小名勝”之稱,湖畔配有休閑會所、游樂園等設施,是避暑休閑的好去處。
1 松江有很多好玩的地方。
2 首先,松江古城是非常有名的旅游景點,這里保存著許多歷史文化遺跡,如元代城墻、文物陳列館等等。
其次,松江另一個著名的景點是佘山,那里有著名的佘山天主教堂和佘山國家森林公園。
此外,松江還有九亭古鎮(zhèn)、方塔寺等景點,都值得一去。
3 如果你是美食愛好者,那么可以去松江老街品嘗當?shù)氐男〕悦朗常缛r鍋貼、蟹粉小籠等等,也是一種不錯的體驗。
總之,松江有很多好玩的地方,可以滿足不同人的需求和興趣。
松江皮蛋做法?
松江皮蛋是一道上海傳統(tǒng)小吃,制作方法比較簡單。以下是松江皮蛋的做法:
材料:
- 鴨蛋 4 個
- 堿水 50 克
- 茶葉(或涼茶) 20 克
- 生抽 2 湯匙
- 老抽 1 湯匙
- 白砂糖 1 湯匙
- 香葉 2 片
- 八角 2 顆
- 肉桂 1 小段
- 食用油 適量
- 開水 適量
制作方法:
1. 把鴨蛋放入開水中煮熟,取出后放入涼水中浸泡,去皮備用。
2. 準備一盆水,在里面加入50克堿水,然后把去皮的鴨蛋放入堿水中浸泡3-4小時,以達到裂紋的目的。
3. 取一個鐵鍋,將茶葉放入其中,熱鍋涼油燒熱,然后把茶葉炒香,取出待用。
4. 鍋中倒入2湯匙生抽、1湯匙老抽和適量白砂糖燒開后,加入茶葉、香葉、八角和一小段肉桂,用小火煮約5分鐘。
5. 把喜歡的調(diào)料全部劃入鹵水中,將煮熟的鴨蛋放入鍋內(nèi),加開水,使醬汁覆蓋鴨蛋,小火慢慢燉煮30-50分鐘即可。
6. 關(guān)火后,放置至室溫下即可。
7. 把煮過的皮蛋切成小塊,加入適量食用油,攪拌均勻即可食用。
松江皮蛋口感鮮美,略帶茶味,是一款特別受歡迎的小吃。
到此,以上就是小編對于松江美食的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于松江美食的3點解答對大家有用。