大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于湖州美食攻略的問題，于是小編就整理了3個相關介紹湖州美食攻略的解答，讓我們一起看看吧。

湖州排名前十的小吃？

1湖州大餛飩(周生記餛飩)

2震遠同酥糖

3諸老大粽子

4丁蓮芳千張包子

5南潯定勝糕

6洗沙羊尾

7雙林子孫糕

8張一品醬牛肉

9德清新市茶糕

10菱湖雪餃

前4種為湖州四大名小吃，在全國名小吃中占一席之地，地位超然！后六位則仁者見仁，智者見智了，沒有統一公認的排名。湖州小吃很多，還有桔紅糕，豬油糕，狀元糕，芝麻湯圓，牛皮糖等等，寫著寫著，想起了小時候從鄉下步行到城里，只為吃一碗粉絲千張包，不禁嘴里充滿了唾液。

湖州排名前十的名小吃有1桔紅糕，軟糯香甜，非常好吃。

2.干挑面，湖州特危美食，當地人非常喜歡。

3.千張包子，湖州特色小吃，鮮香美味。

4.周生記餛飩，特別好吃。

5.湯圓，湖州特色小吃，入口綿軟，糯性十足。

6.諸老大粽子，軟甜可口。

7.油爆蝦，湖州傳統美食。

8.雪餃，風味獨特。

9.羊肉，鮮嫩可口。

10.震遠同糕點。

湖州特產美食？

特產：首先就是以湖州命名的筆中極品一湖筆。還有三大茶：安吉白茶，長興紫筍茶，德清莫干黃芽。

太湖三白：“白魚、銀魚、白蝦”，胥倉雪藕，南潯大頭菜，雷甸枇杷。

美食有：湖州大餛飩，湖州粽子，千張包，南潯定勝糕，德清新市茶糕，張一品醬羊肉，長興干挑面。一定要來嘗嘗哦。

褚老大粽子，丁蓮步4張包，震遠同玫瑰酥糖，南潯桔紅糕，定勝糕，周生記餛飩，雙林子孫糕，新市茶糕，練市羊肉，善連湖筆，菱湖飯圓，青魚爆魚，肉餅子，狄港桑茶，青圓子，南瓜圓子，湖州魚米之鄉，絲綢之福美村，和孚刀具，月月牌月餅，巴掌月餅，湖州一糕，楊大包子。

湖州四大小吃最出名？

1、震遠同玫瑰酥糖

震遠同酥糖為歷史傳統食品。清咸豐年間(1851―1861)，歸安縣菱湖人沈震遠開辦震遠茶食作坊，后遷入湖州。所制酥糖，品種多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒鹽酥糖、豆沙酥糖、葷油酥糖等，以香氣濃郁、食不粘牙等特色，名列湖州“四大名點”之冠而聞名海內外。玫瑰酥糖制作精細，由屑子、餡心、始糖三部分組成，屑用面粉、糖、熟芝麻、玫瑰醬、食色合制，餡心由綿白糖、始糖用糯米或麥芽釀制。經過18道工序精制，香氣撲鼻、入口細膩，甜而不厭，松而不散，故名噪江南，并出口日本及港澳地區”。由于選用質地優良的原料，加上高超的制作工藝，震遠同玫瑰酥糖形成了“香、細、甜、酥”俱全的特色。

2、諸老大粽子

諸老大粽子是產自浙江省湖州市的著名傳統小吃，是湖州“四大名點”（諸老大粽子、周生記餛飩、丁蓮芳千張包子、震遠同玫瑰酥糖）之一，湖州“中華老字號”之一。屬于端午節節日美食。清香撲鼻、肉質鮮嫩，油光閃亮。有開胃、味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。諸老大粽子最出名的是細沙甜粽和鮮肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰細沙，烏黑油亮，味甜而糯；咸粽精選腿肉切成條狀分布全粽，首尾均有餡心，味鮮而香。這種粽子伏天存放一周不餿，冬季半月不變質。

3、丁蓮芳千張包子

丁蓮芳千張包子是浙江湖州傳統的名點。清光緒四年（1878），湖州菜販丁蓮芳以鮮豬肉、千張為原料，裹成長枕形千張包子，配細絲粉，名曰千張包子絲粉頭，肩挑叫賣。后聽取顧客意見，在肉餡中添進筍衣、開洋，并改為五厘米見方的三角形包子，細絲粉改用以綠豆為原料的粗絲粉，切成 4-5 厘米，使外形、餡料和輔料等方面均有別于家常色彩而獨具一格。此名點以用料講究、烹調有術、味道鮮美而聞名遐邇。包子所用的千張和絲粉都是特制的，千張薄而韌，包得密不透氣，香濃汁鮮；絲粉白而粗，久煮不糊，柔軟入味。

4、周生記餛飩

周生記餛飩是浙江省聞名的傳統面食小吃之一。與諸老大粽子、丁蓮芳千張包子、震遠同玫瑰酥糖同為湖州“四大名點”。周生記餛飩煮熟后，白嫩細膩，光潤晶瑩，遂被譽為“水晶元寶”和“雙羽鳥”。其餛飩制作精良，具有“皮薄滑潤，餡大飽滿，入口汁長，回味久鮮”的特色。

到此，以上就是小編對于湖州美食攻略的問題就介紹到這了，希望介紹關于湖州美食攻略的3點解答對大家有用。